我们中国人最喜欢通过食疗养生来进行日常生活当中的身体保养，食疗养生我们又称食养，就是通过各种食物对身体各项机能进行一定的影响，让身体往健康的方向去发展，从而达到养生的效果。而对于女性朋友来说，最常见的食材大概就是乌鸡吧。

乌鸡，又名乌骨鸡，体躯短矮而小。头小、颈短、具肉冠、耳叶绿色，略呈紫蓝。遍体毛羽色白，除两翅羽毛外，全呈绒丝伏。皮、肉、骨均黑色。也有黑毛乌骨、肉白乌内、斑毛乌骨等变异种。乌鸡肉和骨头中含铜、锌、锰等多种矿物元素，还含有胡萝卜素（carotene）、乌鸡黑素等多种微量元素，所以从古至今都有乌鸡补气血的说法。

《本草纲目》中说：乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者，斑毛乌骨者，有骨、肉俱乌者，肉白骨乌者；但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌，入药更良。味甘、性平。功能主：补肝肾、益气血、退虚热。《纲目》中论述：补虚劳赢弱，治消渴，中恶，益妇女。

从营养学的角度来讲，乌鸡含有丰富的钙离子、铁离子，还有丰富的维生素c、维生素a、淀粉、维生素e和半乳糖，可以有效地增强人体免疫力，并且可以增加身体内骨骼的强度，改善贫血现象，还可以起到很好的抗氧化作用。

所以我们经常在生活中用乌鸡进行食疗，使用相益气的中药熬乌鸡汤等，补血益气。

这里有一个误区，大家经常认为食物主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能带来健康。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。

所以说其实这些可以入药的食材如何才能能被人体最大化的吸收呢，是吃下去就能百分比吸收吗？其实不然。在高温熬煮的过程中，因为很多的营养成分都是纳米级的，所以有一部分的营养成分会随着水蒸气等挥发掉，或者高温变性丧失了营养价值。

那么既能起到较好的吸收价值，又能食用方便的方法是什么呢？就是像阿胶一样做成易吸收的膏体。

御品膏方乌鸡草本膏，由可以补气养血的乌鸡、补虚除寒的山药、补五脏明耳目的桑椹、益精血的黑芝麻、耐寒暑的枸杞、清热解毒的菊花等道地食材，在非物质文化遗产项目代表性传承人王国宝先生监制下，经过“选、炙、洗、泡、煎、滤、浓、收”秘炼八法精炼而成，是不错的选择。

对于那些内部分泌失调、身体机能差、气血不足的女性朋友来说，御品膏方乌鸡草本膏不失是一个比较好的调理方法，有需要的女性可以去尝试。